Tanım:
Vegan Gıda Belgesi, gıda ürünlerinin üretiminde hiçbir şekilde hayvansal içerik, katkı veya yan ürün kullanılmadığını belgeleyen uluslararası geçerliliğe sahip bir sertifikadır.
Bu belge, ürünlerin Vegan ve Vejetaryen Standartlarına uygun üretildiğini kanıtlar ve üreticilerin ürün ambalajlarında “Vegan” ibaresini kullanmasına olanak tanır.

Amaç:
Hayvansal kaynaklı ürünlerin kullanılmadığı, etik ve çevre dostu üretim süreçlerinin belgelendirilmesi.
Vegan yaşam tarzına uygun, tamamen bitkisel içerikli ürünlerin güvenle tüketilmesini sağlamak.

Kapsam:

• Gıda ve içecek üreticileri

• Katkı maddeleri, aroma ve renklendirici üreticileri

• Bitkisel bazlı süt, yoğurt, peynir ve et alternatifleri

• Vegan restoran, kafe ve catering işletmeleri

Uygulanabilirlik:
Hayvansal kökenli bileşen, katkı ya da üretim ekipmanı kullanmayan tüm gıda üreticileri, tedarikçiler ve markalar için geçerlidir.

Faydaları:

• Ürünlerin Vegan beslenme kriterlerine uygunluğunu belgelendirir.

• Vegan tüketici kitlesine ulaşarak pazar payını genişletir.

• Ulusal ve uluslararası satışlarda güven ve tercih edilirlik sağlar.

• Marka imajını güçlendirir, sürdürülebilir üretim bilincini destekler.

• Ürün ambalajlarında “Vegan” logosu kullanma hakkı kazandırır.

Belgelendirme Süreci:
Tuva Belgelendirme, üretim süreçlerini ve kullanılan hammaddeleri Vegan Standartları kapsamında değerlendirir.
Hayvansal kökenli hiçbir madde bulunmadığının teyit edilmesiyle birlikte, firmaya Vegan Gıda Belgesi düzenlenir.
Belge periyodik olarak denetlenir ve sürdürülebilirlik kriterlerine göre yenilenir.

Sonuç:
Vegan Gıda Belgesi, ürünlerinizin hayvansal içeriklerden tamamen arındırılmış, etik ve çevreye duyarlı biçimde üretildiğini kanıtlayan prestijli bir belgedir.
Vegan yaşam tarzına değer veren tüketiciler için güvenin, markalar içinse uluslararası rekabet avantajının simgesidir.