Tanım:
Helal Gıda Sertifikası, İslami kurallara uygun şekilde üretilen, işlenen, depolanan ve sunulan ürünleri belgeleyen uluslararası geçerliliğe sahip bir sertifikadır.
Bu sertifika, ürünün Helal standartlarına uygun olarak üretildiğini, tüketicilerin dini hassasiyetlerine ve güvenli gıda beklentilerine cevap verdiğini gösterir.

Amaç:
Gıda üretim ve tedarik zincirinde kullanılan hammaddelerin, katkı maddelerinin ve üretim süreçlerinin Helal standartlarına uygunluğunu sağlamak; tüketici güvenini ve marka değerini artırmak.

Kapsam:

• Et ve et ürünleri

• Süt ve süt ürünleri

• Gıda katkı maddeleri ve içecekler

• Hazır gıdalar, unlu mamuller ve tatlılar

• Kozmetik ve temizlik ürünleri (Helal içerik doğrulaması gerektiren)

Uygulanabilirlik:
Helal üretim yapan, İslami usullere göre gıda işleyen veya bu doğrultuda üretim yapmak isteyen tüm gıda işletmeleri, üreticiler, dağıtıcılar ve restoranlar için geçerlidir.

Faydaları:

• Helal üretim standartlarına uygunluğu belgelendirir.

• Müslüman tüketiciler için güven sağlar.

• İç ve dış pazarda ihracat avantajı kazandırır.

• Gıda güvenliği ve hijyen bilincini artırır.

• Marka itibarı ve müşteri sadakatini güçlendirir.

Belgelendirme Süreci:
Tuva Belgelendirme, üretim süreçlerini Helal Gıda Standartları kapsamında inceler.
Kullanılan hammaddeler, katkı maddeleri, üretim hattı, depolama ve lojistik süreçleri denetlenir.
Tüm şartların uygunluğu doğrulandıktan sonra işletmeye Helal Gıda Sertifikası düzenlenir.

Sonuç:
Helal Gıda Sertifikası, ürünlerinizin İslami şartlara uygun, hijyenik ve güvenilir şekilde üretildiğini kanıtlayan uluslararası geçerliliğe sahip bir belgedir.